Must Havе каждой хозяйки: простой рецепт куриных рулетиков со спаржей, перцем и сыром

Эти куриные рулетики не просто вкусные, но и невероятно простые в приготовлении. Их секрет заключается в сочетании сочного куриного мяса, хрустящей спаржи, ароматного болгарского перца и сливочного сыра. А соус песто добавляет пикантности и итальянского колорита.

• Идеальный летний завтрак: самая вкусная намазка из кабачков, которую полюбит вся семья

Ингредиенты:

• 2 куриных филе.
• 2 стебля спаржи.
• ½ болгарского перца.
• 150 г сыра (можно моцареллу).
• Соус песто.
• Соль, перец, вегета, итальянские травы.

Приготовление:

• Подготовим филе: слегка отобьем куриное мясо, добавим соли, перца и любимых специй.
• Сформируем рулетики: на край филе выложим по стеблю спаржи, ломтик болгарского перца и кусочек сыра. Аккуратно завернем мясо в рулет, закрепив зубочистками.
• Добавим пикантности: смажем рулетики ароматным соусом песто.
• Отправим в духовку: разогреем ее до 190°C и будем выпекать рулетики в течение 30-35 минут, пока они не станут румяными и сочными.

Совет: для более насыщенного вкуса можно замариновать куриное филе перед тем, как его заворачивать в рулетики.

Подавайте рулетики горячими, дополнив любимым гарниром.

Попробуйте приготовить молочный коктейль Барби.