Картофельные палочки из брокколи: дети чуть не съедят с пальцами

Палочки получаются немного хрустящие. Они вам очень понравятся. Не теряйте времени, начинайте готовить.

• Едва удержитесь, чтобы не надкусить: куриное филе в медово-горчичной глазури

Что нужно:

• картофель – 190 г.
• брокколи – 150 г.
• лук – 1 шт.
• соль, сухой чеснок

Приготовление:

Разрежьте картофелины на половинки и отварите до готовности. Брокколи закиньте в кипящую воду и проварите 3 минуты.

Измельчите брокколи в блендере, выложите в сито и отожмите лишнюю жидкость. Натрите сваренный картофель на крупной терке. На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.

Смешайте в миске брокколи, лук, картофель, соль, сушеный чеснок (по желанию) и сформируйте палочки. Выложите изделия на противень, смажьте сверху растительным маслом и выпекайте в течение 20 минут за 200 градусов.

Ранее мы писали о том, как приготовить маринованные помидоры "Дыхание лета".