Удивительное сочетание вкусов: тосты с сыром, персиком и мятой

Эти оригинальные тосты могут стать украшением праздничного стола или изюминкой обычного. Будем готовить с фудблогером Ириской Димитровой.

• Быстрый и сытный завтрак/обед/перекус за 10 минут: видеорецепт

Ингредиенты:

• багет
• 1-2 персика
• 125 г сыра Briette Creamy & Buttery Red
• 1 ст. л меда
• 2-3 веточки мяты
• оливковое масло

Приготовление:

1. Персик отделяем от косточки и нарезаем ломтиками. Гриль или сковородку смазываем оливковым маслом и обжариваем персик с обеих сторон.
2. Сыр прокалываем по 3 раза с каждой стороны и жарим на гриле с обеих сторон по 3 - 4 минуты. Даем немного остыть (примерно 5 минут) и нарезаем.
3. Подсушиваем на гриле нарезанный багет и мелко нарезаем листья свежей мяты.
4. Собираем тосты. На кусок подсушенного багета выкладываем по 2 кусочка персика и сыра, чередуя между собой. Поливаем медом и посыпаем мятой.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом фрикаделек в сливочном соусе: нежный рецепт для всей семьи.