Салат с фетой, томатами и кедровыми орешками

Салат с фетой, томатами и кедровыми орешками — это настоящее сочетание простоты и изысканности. Он станет идеальным вариантом для легкого и полезного обеда или ужина.

• Рецепт осеннего салата из капусты и перца

Кроме своей свежести, этот салат радует богатством текстур и вкусовых оттенков.

Нежный сыр фета гармонично сочетается со свежими томатами, хрустящими листьями салата и шпината, а кедровые орешки добавляют легкую пикантность и делают блюдо еще более насыщенным.

Ингредиенты

• 150 г феты
• 2-3 спелых томата
• 50 г листьев салата
• 50 г шпината
• Горсть кедровых орешков
• Оливковое масло
• Лимонный сок
• Соль, перец по вкусу

Пошаговые инструкции

1. Тщательно промойте листья салата и шпината под холодной водой. Подсушите с помощью бумажного полотенца.
2. Томаты порежьте на дольки, а фету на кубики среднего размера.
3. В большой миске соедините шпинат, листья салата и томаты. Добавьте нарезанную фету.
4. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Для финального акцента посыпьте салат обжаренными кедровыми орешками.

Салат готов к подаче! Он прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному.

Также попробуйте рецепт вкусного и полезного салата из овощей и курицы.