Идеальные спагетти в томатно-сливочном соусе с курицей

Спагетти в томатно-сливочном соусе с курицей – это классическое сочетание итальянской пасты и нежного сливочного соуса, которое подарит настоящее удовольствие. Блюдо гармонично сочетает в себе мягкость пасты, насыщенный вкус томатной пасты и сливок, а также сочность обжаренного куриного филе. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, каждый кусочек вызывает аппетит и приносит наслаждение от каждого укуса.

• Сезон грибов открыт: рецепт невероятной грибной мочанки.

Ингредиенты:

• спагетти;
• 2 куриных филе;
• 80 г сливочного масла;
• 1 ст. л. муки;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 50 мл воды;
• 100 мл сливок;
• соль, перец;
• 100 г тертого сыра.

Приготовление:

1. Маринуем курицу и обжариваем на сковороде по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
2. Ставим воду для спагетти, а тем временем начинаем готовить соус.
3. Растапливаем сливочное масло на сковороде, добавляем муку и жарим около минуты. Затем добавляем томатную пасту и воду. Заливаем сливками, доводим до кипения. Солим, перчим и добавляем тертый сыр.
4. Перекладываем спагетти в соус, хорошо перемешиваем и выкладываем сверху курицу.

Попробуйте приготовить сырный суп с курицей.