Вкуснейший салат с курицей под пикантным соусом: рецепт здорового блюда

Этот салат сочетает нежное куриное филе, хрустящие сухарики, свежий салат и пикантный соус. Он станет отличным вариантом легкого блюда для обеда или ужина.

• Пицца с овощами и руколой: рецепт максимально простой и доступный

Салат готовится быстро и не требует сложных ингредиентов, что делает его доступным и универсальным.

Ингредиенты

• Куриное филе - 200 г
• Листья салата - 100 г
• Сухарики - 50 г
• Сыр Пармезан - 30 г
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соус "Цезарь" - 3 ст. л.

Приготовление

1. Куриное филе обжарьте на сковородке с оливковым маслом до золотистой корочки (примерно 7-8 минут на каждую сторону), дайте немного остыть и нарежьте кусочками.
2. Листья салата промойте, высушите и порвите руками на средние кусочки. Выложите на тарелку.
3. Сухарики можно приготовить самостоятельно, обжарив кубики хлеба с чесноком на оливковом масле, или использовать готовые.
4. Сверху на листья салата выложите обжаренное куриное филе, сухарики и натрите тонкие кусочки сыра Пармезан.
5. Полейте салат соусом "Цезарь", перемешайте и подавайте к столу.

Также вам понравится аппетитная паста с курицей и томатным соусом.