Его попросят приготовить еще: теплый салат с курицей и овощами

Этот теплый салат сочетает в себе почти все, что нужно для правильного питания: нежирное мясо и овощи. К тому же он очень вкусный. Попробуем приготовить с фудблогером Ириской Димитровой.

• Сытно и очень вкусно: рецепт лепешек с колбасой и копченой моцареллой

Ингредиенты:

• 1 шт куриного филе
• 3 ст л соевого соуса
• черный перец
• масло для жарки
• листья салата
• 150 г томатов черри
• 1 болгарский перец
• 2 ст л бальзамического соуса
• 1 ст л оливкового масла
• кунжут

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем тоненькими пластинками, добавляем соевый соус и черный перец. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
2. На тарелку выкладываем листья салата (я брала салат Лоло-Бионда), нарезанные пополам помидоры черри, посыпаем солью, поливаем 1 ст ложкой бальзамического соуса и оливковым маслом.
3. На небольшом количестве масла обжариваем куриное филе до золотистого цвета и убираем со сковороды.
4. В эту же сковороду добавляем нарезанный болгарский перец и обжариваем несколько минут, чтобы он остался немного хрустящим.
5. Теплое куриное филе и обжаренный перец выкладываем на помидоры, поливаем бальзамическим соусом и посыпаем кунжутом. Подаем в теплом виде.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом скумбрии в горчичном соусе.