Готовим новогоднее меню: нежный маковый торт для праздничного стола

Маковый новогодний торт — это идеальное сочетание нежных коржей с маком и легкого сливочного крема. Его простота в приготовлении делает его отличным выбором для праздничного стола, а насыщенный вкус и аромат точно покорят сердца ваших гостей.

• Готовим новогоднее меню: праздничная елочка из теста — идеальная закуска для праздничного стола

Ингредиенты для коржей:

• 6 яиц.
• 130 г сахара.
• 80 г муки.
• 150 г сливочного масла (комнатной температуры).
• 1 ч. л. разрыхлителя.
• 200 г мака (предварительно отваренного в молоке в течение часа).

Процесс приготовления:

1. Отделите белки от желтков.
2. Желтки смешайте со всеми ингредиентами до однородной массы.
3. Белки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно введите в массу с желтками.
4. Разделите тесто по формам.
5. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, в течение 20–25 минут.

Ингредиенты для крема:

• 300 г сливочного сыра
• 100 г сахарной пудры
• 200 мл сливок (33%)

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, а результат поражает своей нежностью и вкусом!

Попробуйте также приготовить хрустящее сырное печенье.