Ароматный глинтвейн на белом вине: рецепт согревающего напитка

Глинтвейн на основе белого вина — это изящная альтернатива традиционному красному.

• Хрустящее сырное печенье: закуска за 20 минут

Он более легкий, более освежающий, но не менее согревающий. Добавьте сюда апельсин, корицу и гвоздику, и получаете напиток, который способен превратить обычный вечер в настоящее гастрономическое наслаждение.

А еще его можно подать как часть праздничного меню, чтобы удивить гостей. Готовится напиток легко и быстро, поэтому он подойдет даже тем, кто не любит проводить много времени на кухне.

Ингредиенты

• Белое сухое вино — 750 мл
• Сахар — 100 г
• Вода — ½ стакана
• Апельсин — 1 шт.
• Палочки корицы — 1 шт.
• Гвоздика — 3 шт.

Как приготовить

1. В кастрюле соедините воду, сахар и пряности. Апельсин нарежьте дольками, добавьте к смеси. Поставьте на умеренный огонь и, помешивая, доведите до кипения.
2. Снимите кастрюлю с огня, дайте несколько минут настояться, затем процедите смесь через сито.
3. В кастрюлю налейте белое вино, добавьте апельсиновый сироп. Подогревайте на среднем огне, не доводя до кипения, чтобы сохранить вкус и аромат вина.
4. Разлейте глинтвейн в чашки или бокалы, добавьте дольку апельсина для украшения. По желанию можно добавить немного свежей корицы или гвоздики в качестве декора.

А к напитку можно приготовить итальянские канестрели.