Торт за 25 минут без сгущенки и муки: выпекать не придется

Этот торт идеально впишется в атмосферу новогоднего праздника.

• Шоколадный чизкейк с малиновым топингом: вкус дарит истинное наслаждение

Он не только легок в приготовлении, но и выглядит настолько празднично, что станет настоящим центром внимания на вашем столе.

Удобство в том, что весь процесс занимает всего 25 минут, а дальше вы просто отправляете его в холодильник и занимаетесь другими приготовлениями.

Ингредиенты

Для основы:

• Шоколадное печенье - 200 г
• Арахис (слегка подсоленный) - 100 г
• Сливочное масло - 100 г
• Щепотка соли

Для начинки:

• Сливочный сыр - 300 г
• Сахарная пудра - 100 г
• Сливки 33% - 300 мл
• Банан - 1 шт.
• Темный шоколад - 150 г
• Белый шоколад для украшения

Как приготовить

1. На сухой сковороде слегка обжарьте арахис со щепоткой соли, чтобы раскрыть его аромат. Измельчите в блендере вместе с печеньем до состояния мелкой крошки. Растопите сливочное масло, соедините с орехово-песочной смесью и тщательно перемешайте. Утрамбуйте смесь в форму с пергаментом, создавая дно и бортики основы.
2. В комнатные сливки (200 мл) добавьте сахарную пудру и взбейте миксером до мягких пиков. Отдельно взбейте сливочный сыр и соедините со сливками.
3. На основу выложите половину крема, сверху разложите кольца нарезанного банана. Накройте остатками крема, равномерно распределив его по поверхности.
4. Растопите темный шоколад со 100 мл сливок на водяной бане до однородной консистенции. Полейте им поверхность торта, аккуратно распределяя ложкой.
5. Сверху натрите белый шоколад или создайте узоры по желанию.
6. Отправьте торт в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы он застыл и вкусы гармонично соединились.

Также стоит попробовать сливовый крамбл-пирог с хрустящей корочкой и ароматом корицы.