Королевский пирог на праздничный стол: рецепт вкусности из доступных ингредиентов

Королевский пирог — это не просто десерт, а целая традиция, которая приносит радость и неожиданности к праздничному столу.

• Хрустящее сырное печенье: закуска за 20 минут

Его изюминка — скрытый сюрприз внутри, который символизирует счастье для того, кто его найдет.

Этот пирог, украшенный яркими цукатами и миндальными хлопьями, идеально дополнит вашу чашку горячего чая.

Тесто получается легким и нежным, а дополнительные детали делают десерт не только вкусным, но и привлекательным.

Приготовить его достаточно просто, но эффект, который он производит, — незабываемый. Попробуйте создать эту атмосферу праздника в своем доме.

Ингредиенты

• Мука — 400 г муки
• Сахар — 150 г
• Сливочное масло — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 100 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Цукаты — 100 г
• Миндальные хлопья — 50 г
• Золотистая корона из бумаги — для украшения
• Сюрприз (маленькая фигурка или миндаль)

Пошаговые инструкции

1. В теплое молоко добавьте дрожжи и чайную ложку сахара. Оставьте на 10 минут до появления пенки. В отдельной миске смешайте муку, сахар, яйца и растопленное масло. Влейте молоко с дрожжами и замесите мягкое тесто.
2. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто в теплом месте на 1-1,5 часа, пока оно увеличится вдвое.
3. Раскатайте тесто в круглую форму, выложите его на противень, застеленный пергаментом. Внутри спрячьте сюрприз (фигурку или орех). Равномерно распределите цукаты по поверхности.
4. Смажьте поверхность яйцом, посыпьте миндальными хлопьями. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
5. После остывания положите на пирог символическую корону из бумаги. Подавайте к столу, нарезая на порции.

Также приготовьте овсяный торт с бананом.