Шикарный торт "Рафаэлло" без выпечки на новогодний стол

Часто во время подготовки к новогодней ночи уже не остается времени, чтобы возиться с выпечкой праздничного торта. Предлагаем вам рецепт тирамису "Рафаэлло", которое готовится быстро и просто, но выглядит невероятно красиво.

• Суперсырный пирог: готовим настоящую болгарскую пышную баницу

Ингредиенты:

• сливки 30% 200 мл
• молоко для пропитки
• печенье савоярди 250 г
• маскарпоне 250 г
• сахарная пудра с ванильным ароматом 80 г
• кокосовая стружка 50 г
• кокосовая паста 200 г
• сливки кокосовые 50 мл

Взбейте сливки, сахарную пудру, кокосовые сливки и маскарпоне до пиков, чтобы получилась пышная масса.

Третью часть оставьте для украшения десерта. В оставшуюся массу добавьте кокосовую стружку, кокосовую пасту и перемешайте. Отправьте в кондитерский мешок.

Савоярди пропитайте в теплом молоке.

Дно формы немного смажьте кремом, выложите слой печенья, покройте кремом с помощью кондитерского мешка. Повторите до окончания савоярди и крема.

Украсьте десерт оставшимся кремом и готово.

Легкий салат к праздничному столу с хамоном и сырными шариками: с ним лишние килограммы не страшны.