Что-то новенькое: салат "Гектор" на праздничный стол

Во-первых, непонятно как к этому отнесется Зеленая Деревянная Змея, а во-вторых, хочется чего-то нового.

• Воздушные как облачко: самый вкусный рецепт пончиков с маком на Сочельник

Ингредиенты:

• филе куриное 300 г;
• лук репчатый 1 шт;
• шампиньоны свежие 200 г;
• ананас консервированный 300 г;
• орехи 100 г;
• маслины 200 г;
• майонез или йогурт для заправки.

Приготовление:

1. Филе курицы нарезаем средними кубиками, добавляем соль и специи, обжариваем на растительном масле на среднем огне.

2. В это время чистим и нарезаем кубиками лук и грибы.

После того как поджарится курица, отправляем на сковородку сначала лук, а затем грибы.

Снимаем с огня, когда испарится вся жидкость.

3. Ананасы нарезаем кубиками, складываем в дуршлаг, чтобы избавиться от излишков сока.

4. Чистим орехи, при необходимости обжариваем на сухой сковородке, нарезаем маслины и смешиваем все ингредиенты в салатнице.

Заправляем майонезом или йогуртом, охлаждаем в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Боул с красной рыбой и авокадо: прекрасный вариант сытного и вкусного обеда