Пицца на хлебе: сверхлегкое приготовление

Быстрая пицца на хлебе идеально подойдет для перекуса или ужина. Времени на приготовление уйдет минимум, а получится вкусно. Начинку можно выбирать любимую. Делайте разные варианты и наслаждайтесь.

• Вегетарианские стейки из цветной капусты с соусом чимичури

Что нужно:

• Батон французского хлеба (450 г)
• ¼ стакана размягченного сливочного масла
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1 ½ стакана пицца-соуса или соуса маринара
• ½ чайной ложки итальянских трав
• 2 стакана тертого сыра моцарелла
• ¼ стакана тертого пармезана
• Начинка для пиццы (пепперони, грибы, зеленый перец, оливки и т.д.)
• Свежий базилик (опционально, для подачи)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190°C. Застелите большой противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Разрежьте французский хлеб вдоль на две половины и выложите их срезом вверх на подготовленный противень.

В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, оливковое масло и мелко нарезанный чеснок. Равномерно распределите полученную смесь по обеим половинкам хлеба. Сверху на хлеб нанесите слой пицца-соуса или соуса маринара. Посыпьте итальянскими травами, добавьте тертый сыр моцарелла и пармезан. Разложите Ваши любимые начинки для пиццы, такие как пепперони, грибы, зеленый перец или оливки.

Поставьте противень в духовку и выпекайте пиццу 12-15 минут, пока сыр не расплавится и не начнет булькать. Включите гриль на максимальную мощность и запекайте еще 1-2 минуты, чтобы сыр стал золотистым, а края хлеба — хрустящими. По желанию украсьте свежим базиликом, нарежьте пиццу порциями и подавайте горячей.

Ранее мы писали о том, как приготовить зразы из вчерашнего картофельного пюре.