Идеально на ужин: готовим ароматный куриный паприкаш из курицы

Куриный паприкаш — ароматное и незабываемое на вкус мясное блюдо венгерской и австрийской кухни. Это блюдо не обходится без сметаны и паприки, ведь они придают мясу пикантную сладость, сливочный вкус и нежную остроту.

• Фантастически быстрый рецепт: вкусная намазка за 5 минут

Ингредиенты:

• 700 г куриного филе
• 150 г лука
• 250 г сладкого перца
• 250 г помидоров в собственном соку (или помидорного пюре)
• 2 ч.л копченой паприки
• 20 г растительного масла + 20 г масла
• 1 ч.л соли, 1 ч.л сахара, немного перца
• 300 мл воды
• 150 г сметаны
• 2 ст.л муки

Приготовление:

• нарезаем куриное филе мелкими кусочками. Вливаем на сковородку масло, бросаем филе и обжариваем до золотистости со всех сторон, и убираем со сковородки
• в сковородку бросаем кусок масла и рубленый лук и на малом огне жарим 4-5 мин.
• добавьте нарезанный кусочками перец и паприку, и перемешивая жарим 7-8 мин.
• влейте мелко нарезанные помидоры или помидорное пюре, добавьте сахар, соль, перец, курицу, влейте воду. Хорошо вымешайте и протушите 5 мин.
• смешайте сметану и муку с помощью венчика, и перелейте в сковородку.
• хорошо все размешайте, уменьшите огонь, накройте крышкой, и тушите еще 10 мин, периодически перемешивая, чтобы не прилипло ко дну
• Идеально подавать с картофельным пюре. Всем приятного аппетита.

Крабовая Петти: закусочный рулет, который покорит всех и сразу