Вкусные и полезные: рецепт запеченных котлет с брокколи и сыром!

Ищете новых кулинарных идей? Есть для вас замечательный рецепт, который сочетает в себе вкус, пользу и простоту приготовления. Сегодня мы приготовим сочные и ароматные котлеты из брокколи и сыра, которые понравятся всем членам семьи.

• Невероятно нежные и красивые: готовим красные вареники с творогом и вишней

Детали

Почему стоит попробовать этот рецепт:

• Полезно: брокколи - это кладезь витаминов и минералов, а куриное филе - диетический белок. Такое блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем.
• Вкусно: сочетание сочного куриного филе, нежной брокколи и расплавленного сыра создает неповторимый вкус.
• Просто: приготовить такие котлеты совсем несложно, даже если вы не профессиональный повар.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Брокколи свежее - 1 маленькая
• Сыр (например, гауда) - 150-200 г
• Яйца - 4 шт. (маленьких)
• Мука - 2-3 ст. л. муки
• Специи: соль, перец, чеснок, паприка сладкая, базилик

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты: нарежем куриное филе кубиками, брокколи разберем на соцветия и мелко порежем. Сыр натрем на крупной терке.
2. Смешаем все ингредиенты: в одну миску добавим курицу, брокколи, сыр, яйца и специи. Хорошо перемешаем, постепенно добавляя муку, пока масса не станет вязкой.
3. Формируем котлеты: мокрыми руками формируем котлеты, слегка отбивая их, чтобы избавиться от пустот.
4. Запекаем: выкладываем котлеты на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут.
5. Подаем: готовые котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рису, картофелю или овощам.

Приятного аппетита!

Идеально на ужин: готовим ароматный куриный паприкаш из курицы.