Курица в лаваше за 20 минут — идеальный завтрак

Шаурма из курицы может готовиться очень быстро. Сделайте домашний сочный вариант, чтобы пальцы захотелось съесть.

• Как приготовить хумус: идеально подойдет для закусок

Что нужно:

• лаваш (5 шт.)
• перепелиные яйца (10 шт.)
• томат (1-2 шт.)
• лук
• куриное филе
• перец
• кресс-салат или любой другой салат
• сыр

Для соуса:

• йогурт (3-4 ст. л)
• горчица обычная
• горчица зернистая
• специя

Приготовление:

Перепелиные яйца варим, очищаем и нарезаем. Томат, перец и кресс-салат нарезаем мелко. Лук обжариваем до золотистого и мягкости. Куриное филе обжариваем с добавлением специй, затем нарезаем мелко. Сыр натираем.

Для соуса смешиваем йогурт, обе горчицы и специи.

Собираем блюдо. Для этого мешаем все готовые и нарезанные ингредиенты с соусом в отдельной емкости. Выкладываем на лаваш и скручиваем, как показано на видео. По желанию можно поджарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.

Ранее мы писали о том, как приготовить суп из брокколи и сыра чеддер.