Этот соус превратит сырники в кулинарный шедевр: рецепт вкусного завтрака

Сырники - это очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, но если их дополнительно запечь со сметанно-маковым соусом, то это получится настоящий кулинарный шедевр.

Фудблогер Татьяна Юшина показала, как приготовить вкусные и нежные сырники в маковом соусе.

• Десерт, от которого перехватывает дыхание: готовим штрудель с вишнями

Рецепт сырников в маковом соусе: ингредиенты

• 400 г творога с творогом
• 1 яйцо
• соль, сахар
• 2-3 ст. л. муки
• Для соуса:
• 30 г мака
• 40 мл кипятка
• 50-70 г сахара
• 300 г сметаны

Способ приготовления сырников в маковом соусе:

1. Мак залить кипятком. Если есть кофемолка, то можете просто смолоть мак и не заливать его кипятком.
2. Домашний творог перетереть через сито или перебить блендером. Добавить яйцо, соль, сахар, муку. Замесить тесто.
3. Сформировать сырники и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
4. К маку добавить сахар и сметану, поставить на огонь и нагреть до тех пор, пока сахар не растает. Не кипятить!
5. Сырники переложить в форму для запекания, залить соусом и поставить в нагретую до 180 г духовку на 25 минут.

Зачем тратить много времени на приготовление завтрака, если вкусное и полезное блюдо для бодрого начала дня можно создать буквально за считанные минуты. Предлагаем взять на вооружение рецепт запеченной овсянки с абрикосовой начинкой.