Идеальный вариант к празднику: приготовьте этот ленивый наполеон, если гости уже на пороге

Если гости уже на пороге, а времени на сложные десерты нет, этот ленивый "Наполеон" станет идеальным решением. Минимум усилий – и на столе уже нежный, ароматный торт, который на вкус не хуже классического варианта. Узнайте, как быстро приготовить этот праздничный десерт из видеорецепта от фуд-блогера polli_cooking.

• Десерт, от которого перехватывает дыхание: готовим штрудель с вишнями

Детали

Ингредиенты:

• 700 г слоеного теста (3 листа)
• 2 яйца
• 100-150 г сахара
• ванильный сахар
• 2 ст. л крахмала
• 500 мл молока
• 50 г сливочного масла

Способ приготовления:

1. Тесто размораживаем, смазываем небольшим количеством воды и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
2. Для крема берем кастрюлю с толстым дном, разбиваем внутрь яйца, добавляем сахар, ванилин, крахмал и хорошо перемешиваем. Заливаем теплым молоком. Отправляем на средний огонь и при постоянном помешивании завариваем крем.
3. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем. Переливаем в тарелку и накрываем пленкой в контакт.
4. Готовые коржи делим на 3-4 части, верхний слой измельчаем в крошку.
5. Собираем торт по принципу корж-крем, сверху присыпаем крошкой и отправляем в холодильник на 1-2 часа или можно есть уже сразу.

Приятного аппетита!

Также мы рассказывали, как приготовить шоколадный медовик за 20 минут.