Нежный клубничный пирог к чаю: рецепт сезонной выпечки

Вкусную сочную клубнику можно использовать для приготовления пышного пирога к чаю. Ягода придаст тесту приятную кислинку и сделает десерт очень сочным. Успейте сделать такой десерт, пока длится сезон свежих плодов.

• Легкое рагу с курицей и овощами: вкусный ужин для всей семьи

Ингредиенты:

Для теста

• яйца – 3 шт.
• сахар – 100 г
• ванилин
• молоко – 100 мл
• растительное масло – 100 мл
• мука – 200 г
• разрыхлитель – 10 г
• клубника – 300 г (часть – внутрь, часть – сверху)

Для крошки

• мука – 2 ст.л
• сахар – 2 ст.л
• сливочное масло – 3 ст.л

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром и ванилином.

2. Добавить молоко и масло, перемешать.

3. Вмешать муку с разрыхлителем – тесто готово.

4. Половину клубники нарезать кусочками и добавить в тесто.

5. Вылить тесто в форму, выложить сверху оставшиеся целые ягоды.

6. Посыпать крошкой из штрейзеля.

7. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 35–40 минут. Приятного аппетита!

Неизменная классика по-новому: рецепт сэндвичей “Цезарь”