Осенний десерт: рецепт творожной запеканки с тыквой

Приготовьте на своей кухне осенний десерт, который будет богат витаминами. Редакция Meta.ua подготовила рецепт творожной запеканки с тыквой.

Ингредиенты для творожной массы:

• Творог - 500 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Йогурт натуральный или сметана 15% - 100 гр.
• Ванилин - 1 пакетик
• Соль щепотка
• Сахар- 100 гр.
• Мука 3 - 4 стол.л.с горкой.

Ингредиенты для тыквенной массы:

• Тыквенное пюре - 400 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 70 гр.
• Цедра лимона/апельсина
• Мука - 3-4 стол.л.

Приготовление:

1. В отдельных мисках необходимо сделать тыквенную и творожную смеси.
2. В глубокой емкости взбейте все необходимые для каждой смеси ингредиенты.
3. Форму смажьте сливочным маслом.
4. Поочерёдно, начиная с творожной, необходимо выкладывать по 1 большой ложке обе массы в центр формы, друг на друга. Массы будут растекаться к краям, образуя узор.
5. Выпекать при 170* 45 минут.
6. По готовности необходимо остудить запеканку и подать к столу.

Ранее мы поделились рецептом рассыпчатого плова с курицей.