Салат сосновые шишки: рецепт новогоднего блюда

Совсем немного осталось до Нового года, а это значит, что пора составлять праздничное меню. Помимо стандартных салатов, таких как: оливье, крабовый салат и шуба, следует добавить новые и необычные блюда. Редакция Meta.ua подготовила одно из таких, которое понравится все членам семьи.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт;
• Копчённая Куринная грудка – 200 г;
• Лук – 1 шт;
• Яйца – 4 шт;
• Маринованные огурцы – 2 шт;
• Кукуруза – пол банки;
• Майонез;
• Миндаль, зелень для украшения.

Приготовление:

1. Отварите яйца и картофель.
2. Мелкими кубиками нарежьте грудку и лук.
3. Картошку натрите на крупной терке, на мелкой – огурцы и яйца.
4. Лук поперчите и добавьте чайную ложку уксуса.

Собираем салат:

1. На тарелку выложите слой картофеля с майонезом.
2. Затем копченую курицу с майонезом.
3. На третий слой положите маринованный лук с майонезом.
4. Для четвертого слоя вам понадобиться кукуруза с майонезом.
5. Затем выложите аккуратно огурцы с майонезом и сверху посыпьте яйцами.
6. Украсьте салат миндалем, так он будет похож на сосновую шишку. Пожеланию можно добавить сосновые веточки, зелень или розмарин.

Новогодний салат готов! Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом вкусной грузинской закуски.