Ароматный яблочный пирог с ореховой карамелью: настоящее наслаждение для гурманов!

Этот яблочный пирог - настоящая находка для тех, кто ценит сочетание нежной кислинки яблок и сладкого карамельно-орехового слоя. Ароматные грецкие орехи придают пирогу неповторимый вкус и аромат.

• Вкусный рецепт украинского кулича с карамелью

Ингредиенты

Для теста (форма 22 см):

• Сливочное масло - 110 г
• Мука - 210 г
• Сахар - 2 ст. л.
• Соль - щепотка
• Яйцо - 1 шт.
• Вода - 2 ст. л.

Для начинки:

• Яблоки (лучше кислые) - 500 г
• Корица - 1 ч. л.
• Сахар - 40 г
• Сок лимона - ½ шт.
• Кукурузный крахмал - 2 ст. л.

Для орехового слоя:

• Грецкие орехи - 150 г
• Сливочное масло - 80 г
• Сахар - 80 г
• Мука - 1 ст. л.
• Соль - щепотка

Приготовление

1. Тесто: масло растереть с мукой, сахаром и солью до крошки. Добавить яйцо и воду, замесить тесто.
2. Тесто раскатать и выложить в форму, сформировав бортики.
3. Начинка: яблоки нарезать, смешать с сахаром, корицей, соком лимона и крахмалом.
4. Начинку выложить на тесто.
5. Ореховый слой: орехи измельчить, масло растопить, добавить сахар, муку и соль, перемешать.
6. Ореховый слой выложить на яблоки.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до готовности.
8. Подавать теплым.

Советы

• Для начинки лучше использовать кислые яблоки (например, сорт "Антоновка").
• Ореховый слой можно приготовить из любых орехов на ваш вкус.
• Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой или полить карамельным соусом.

Этот пирог - это настоящее наслаждение! Попробуйте его приготовить, и он станет вашим любимым десертом!

Сегодня предлагаем приготовить очень вкусный печеночный торт с двумя начинками.