Идеальная закуска: готовим маринованные грибы по-корейски

Ищете идеальную закуску, которая удивит своим пикантным вкусом и станет настоящей звездой стола? Тогда этот рецепт маринованных грибов по-корейски — именно то, что вам нужно! Сочетание нежных грибов, ароматных специй и лёгкой остроты создаёт неповторимое вкусовое впечатление, которое перенесёт вас прямо в сердце азиатской кухни.

• Кукуруза в микроволновке: идеальная летняя закуска за 3 минуты

Рецепт маринованных грибочков: ингредиенты

• 1 кг шампиньонов
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. чёрного перца
• 1 ч. л. кориандра
• 6-8 зубчиков чеснока
• 1 ст. л. уксуса
• 3 ст. л. масла

Способ приготовления маринованных грибочков:

1. Шампиньоны промыть и варить в подсоленной воде до готовности.
2. Слить воду и дать немного остыть.
3. Далее смешать все ингредиенты для маринада с грибами и оставить их на ночь в холодильнике.

Кто сказал, что овсянка — это скучно? Если приготовить её правильно, она становится отличным вариантом для завтрака или лёгкого обеда. Финалистка "МастерШеф" Ольга Рябенко на своей странице в Instagram делится нескучным рецептом овсяной каши, который действительно может заиграть новыми красками.