Бюджетный чизкейк — вкусный десерт по доступной цене

Этот чизкейк — идеальное решение для тех, кто ценит домашнюю выпечку, но хочет остаться в пределах разумного бюджета. Простой набор ингредиентов, легкий процесс приготовления и отличный вкус делают его отличным выбором для семейного чаепития или праздничного стола.

• ТЕРТЫЙ ПИРОГ: Нежный, сладкий с кислинкой варенье из смородины

Ингредиенты для основания:

• 350 г печенья к чаю.
• 170 г сливочного масла (растопленного).
• Ингредиенты для начинки:
• 400 г мягкого творога.
• 200 мл сливок 33% (можно использовать 20%).
• 130 г сахара.
• 10 г ванильного сахара.
• 250 г маскарпоне.
• 4 яйца.
• 1,5 ст. л. кукурузного крахмала.

Приготовление:

1. Размельчить печенье в блендере до состояния мелкой крошки, смешать с растопленным сливочным маслом. Выложить смесь в форму, хорошо утрамбовать поставить в холодильник.
2. Все ингредиенты для начинки (мягкий творог, сахар, сливки, маскарпоне, ванильный сахар и крахмал) взбить в блендере до однородной консистенции. Яйца добавлять в конце по одному.
3. Вылить начинку на подготовленное основание. Выпекать в разогретой духовке при температуре 140-150°C в течение 1,5-2 часов.
4. Дайте чизкейку полностью остыть перед подачей, чтобы насладиться нежным и сбалансированным вкусом домашнего десерта.

Пасха "Птичье молоко": нежный десерт, который поражает своей легкостью и вкусом.