Завтрак по-украински: как быстро и вкусно приготовить большой драник

Драники – любимое блюдо многих украинцев вот уже много веков подряд. Это блюдо пользуется популярностью во многих странах мира. Его легко приготовить и доступно каждому.

• Ароматное блюдо: рецепт пирога с мясом

Детали

Приготовление завтрака – это еще тот квест. Люди еще с вечера ломают голову, что приготовить себе утром. Чтобы такого не было предлагаем отличный вариант хрустящего, ароматного и огромного завтрака, которым можно наесться и забыть об обеде и ужине.

Ингредиенты:

• картошка - 2 шт
• лук – половинка
• мука – 1 ст. ложка
• соль, перец
• зелень

Приготовление:

1. тоненько нарезать картофель и лук соломкой
2. добавить соль и перец
3. всыпать муки и хорошо размять все руками
4. разогреть сковороду и выложить на нее всю готовую смесь
5. жарить под крышкой 4-5 мин до румяности
6. перевернуть, убавить огонь и тушить в течение 1 мин

Все очень легко, быстро и просто. Ваш огромный драник получится хрустящим снаружи и сочным внутри.

Маленький секретик: к приготовлению блюда можно добавить чеснок, сыр, копченую паприку и молоко. Тогда драник получится еще более нежным. А если у вас утром больше времени, можно подать это все с грибной подливкой или сметано-чесночным соусом.

Если вы любите фаст-фуд, предлагаем приготовить дома вкусный картофель фри, как у МакДональдс.