Рецепт невероятных домашних куриных сосисок с сыром

Для того чтобы приготовить вкусные куриные сосиски с сыром, необходимо выбрать свежее куриное филе и молоко. Такие домашние сосиски можно готовить сразу или заморозить в морозильной камере до нужного момента.

• Полезные советы: сколько времени хранить вареную колбасу и как правильно это делать

Куриные сосиски с сыром: ингредиенты

• Куриное филе – 500 г
• Яйца – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт.
• Молоко – 50 мл
• Твердый сыр – 50 г
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления домашних сосисок с творогом:

1. Все ингредиенты, кроме сыра, положите в блендер и измельчите до однородности.
2. На стол разверните пищевую пленку, на край ее квадрата положите 1 столовую ложку с горкой получаемой массы. В центр положите небольшую полоску сырую.
3. Теперь сверните в сосиску так, чтобы полоска сыра оказалась внутри. Завяжите пленку с обоих концов.
4. Отварите сосиски в кипящей воде в течение 15-20 минут.
5. Достаньте, дайте немного остыть, снимите пищевую пленку и подавайте с гарниром или перед этим еще ее обжарьте на сковородке.

Сосиски можно заморозить, как полуфабрикат.

Ранее мы рассказывали о рецепте колбасы в банке, известной в Польше как kiełbasa w słoikach. Ее делают из свинины, но мясо можно заменить куриным или говяжьим.