Домашняя запеченная грудка для пасхальной корзины: просто и вкусно

Запеченная грудка — это нежное, ароматное блюдо, которое станет отличным дополнением к пасхальной корзине или праздничному столу. Его просто приготовить дома из доступных ингредиентов, а результат обязательно порадует и вас, и ваших близких.

• Что приготовить из пасхальных яиц: вот самый простой рецепт фаршированных яиц

Ингредиенты:

• 10 куриных яиц.
• Щепотка соли.
• 1 литр молока (любого вида).
• 2 столовые ложки сметаны.
• 50 г сливочного масла.
• Специи по вкусу (паприка, укроп или другие).

Приготовление:

1. Яйца взбить со щепоткой соли. По желанию добавить специи для более насыщенного вкуса.
2. Молоко немного подогреть на плите, не доводя до кипения.
3. Влить яичную смесь в теплое молоко, добавить сметану и масло.
4. Варить на малом огне, постоянно помешивая, пока масса не свернется и не образуются мягкие комочки.
5. Переложить массу на марлю, выложенную в дуршлаг, и дать стечь лишней жидкости.

Финальный этап приготовления:

• если поставить массу под пресс или подвесить на ночь, получится классическая грудка;
• если оставить стекать 30-60 минут, а затем запечь в духовке или аэрогриле, получите запеченную грудку с румяной корочкой и насыщенным вкусом.

Белый суп буквально из нескольких продуктов: вкусно, сытно, быстро.