Для праздничного стола: три вкусных и легких блюда из сельди

Блюда из сельди часто подают на праздничный стол. Многие любят нежную структуру и соленость рыбы. Рассказываем три оригинальных блюда из сельди, которые можно приготовить вместо знаменитой "Шубы".

• Невероятно нежное блюдо: готовим запеченную скумбрию в чесночной смеси и с белым вином

Тарталетки с селедкой: ингредиенты

• Тарталетки — 8 шт
• Филе сельди — 1 шт
• Яйца — 4 шт
• Майонез — 100 г
• Петрушка — 4 шт
• Черный молотый перец — по вкусу

Как приготовить тарталетки с селедкой

1. Сварите яйца и натрите на средней терке.
2. Порежьте селедку на маленькие кубики. Добавьте яйца, майонез, перец и хорошо перемешайте.
3. Выложите смесь в тарталетки и украсьте петрушкой.

Красивое и быстрое блюдо готово. Приятного аппетита!

Салат из сельди: ингредиенты

• Филе слабосоленой сельди — 2 шт.
• Яблоки — 1 шт
• Маринованные огурцы — 1 шт
• Белый салатный лук — 1/2 шт
• Майонез — 50 г
• Хрен — 1 ч.л

Как приготовить салат из сельди

1. Очистите яблоко от сердцевины и нарежьте кубиками. Высыпьте в посуду.
2. Нарежьте маринованный огурец и добавьте к яблоку.
3. Измельчите филе сельди.
4. Очистите лук. Разрежьте пополам и половину порежьте тонкими полукольцами.
5. Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.

Вкусный салат готов. Его следует подавать охлажденным.

Рулетики из сельди: ингредиенты

• Филе слабосоленой сельди — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Плавленый сыр — 1 шт
• Зеленый лук — 3 шт

Как приготовить рулетики из сельди

1. Разложите рыбу на доске и смажьте плавленым сыром.
2. Нарежьте огурец тонкими слайсами и выложите на филе. Мелко порежьте лук и усыпьте блюдо.
3. Сверните рулетики и заколите шпажками. Украсьте зеленым луком.

Быстрое блюдо из рыбы готово. Выложите на селедочницу и подавайте на стол.

Раньше мы писали три рецепта вкусного оливье. Без этого блюда не обходится ни один праздник.