С хрустящей корочкой и нежной начинкой: рецепт картофельных котлет из вчерашнего пюре

На следующий день никто не захочет есть картофельное пюре, приготовленное вчера. Однако выход есть в этой ситуации. Предлагаем рецепт вкусных, с хрустящей корочкой картофельных котлет, которые придутся по душе всей семье.

• Рецепт простых и вкусных куриных котлет с творогом и помидорами

Ингредиенты

• картофельное пюре – 400 г
• мука пшеничная – 4 ст. л.
• яйца куриные – 1 шт.
• масло подсолнечное – 3 ст. л.
• панировочные сухари – 4 ст. л.
• соль – по вкусу
• специи – по вкусу

Способ приготовления

1. Ко вчерашнему картофельному пюре добавьте специи, яйцо и муку. Все тщательно перемешайте.
2. Муку добавляйте порциями, пока масса станет достаточно вязкой, чтобы из нее удалось сформировать котлеты.
3. Мокрыми руками слепите небольшие котлеты. Со всех сторон обваляйте их в панировочных сухарях.
4. Обжарьте на среднем огне на хорошо разогретой сковороде с маслом до хрустящей корочки. Наслаждайтесь вкусным блюдом!

Раньше мы писали, как приготовить домашние сырники с манкой. Вы сможете порадовать своих родных утром, не тратя много времени на кухне.