Крабовый салат с яйцом: простой рецепт на Новый год

Оригинальный рецепт крабового салата включает настоящих консервированных крабов. Со временем это низкокалорийное стали готовить с использованием крабовых палочек, от чего он не стал хуже.

• Раскроет вкус традиционного салата: рецепт оригинальной заправки к "Оливье"

Приготовить крабовый салат можно очень быстро, ведь ингредиенты не нуждаются в длительной обработке и особых способах приготовления.

Крабовый салат с яйцом: простой рецепт

Этот быстрый и легкий в приготовлении салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в виде закуски с крекерами или хлебцами. Все составляющие нужно просто смешать в глубокой посуде, а затем отправить в холодильник на пару часов.

Ингредиенты

• Куриное яйца — 4 шт;
• Кукуруза консервированная — 1 банка;
• Палочки крабовые — 400 г;
• Огурец свежий — 2 шт;
• Капуста белокочанная или пекинская — 600 г;
• Укроп
• Соль
• Майонез

Способ приготовления

1. Яйца варите примерно 10 минут, чтобы получить идеальные желтки. После этого охладите их в холодной воде и нарежьте в форме кубиков.
2. Помойте огурцы и нарежьте той же формой, что и яйца. Лучше использовать упругие сорта, без излишнего сока. Так крабовый салат с яйцом не превратится в кашу.
3. Тонко нашинкуйте капусту и мелко нарежьте укроп. Крабовые палочки нужно нарезать кубиками.
4. Все ингредиенты аккуратно смешайте в салатнице или глубокой миске. Не забудьте добавить к ним консервированную кукурузу. В конце приправьте салат майонезом и еще раз перемешайте.

Если планируете угощать гостей оливье, рекомендуем три рецепта оригинального салата.