Хрустящие и сочные: рецепт дерунов с секретным ингредиентом

Деруны из квашеной капусты – необычный вариант для обеда. Они будут хрустящие и аппетитные. Это блюдо можно подавать с мясом или просто со сметаной. Делимся рецептом дерунов с квашеной капустой.

• Нежный и полезный: рецепт любимого крема-супа Тома Круза

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Квашеная капуста 250 г
• Картофель 6 шт.
• Яйца 1 шт.
• Мука пшеничная 3 ст. л.
• Лук репчатый 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Масло подсолнечное 80 мл

Способ приготовления:

Квашеную капусту хорошо отожмите и измельчите.

Лук и картофель почистьте и натрите на мелкую терку в миску. Добавьте квашеную капусту, яйцо, муку, соль и перец и перемешайте.

Выкладывайте массу столовой ложкой в сковороду с разогретым маслом и жарьте драники с обеих сторон по 3-4 минуты.

Раньше мы писали, как приготовить свекольный квас, который очень ценился украинцами. С таким квасом люди готовили борщ еще 100 лет назад.