Любимое блюдо Брэда Питта: рецепт французского жюльена

Голливудский актер Брэд Питт обожает наслаждаться этим блюдом после съемок. Еще в период брака с Анджелиной Джоли кинозвезда часто готовил французский жюльен для детей. Рассказываем, какие ингредиенты понадобятся, чтобы повторить изысканное блюдо у себя на кухне.

• Рыба с картошкой: королевский повар рассказал рецепт блюда, которое готовил для Елизаветы II

Ингредиенты

• куриное филе
• лук
• грибы (шампиньоны) - 200 г
• сливочное масло – 450 г
• сливки – 150 г
• сыр – 80 г
• готовое слоеное тесто
• соль и перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Лук мелко нарезать, поджарить на сковороде в течение трех минут. Добавить мелко нарезанные грибы, посолить и поперчить по вкусу.
2. Влить сухое белое вино, дать ему испариться, добавить сливки и оставить на 5-7 минут.
3. Куриное филе разрезать на небольшие кусочки, соединить грибы с курицей, при необходимости добавить специи.
4. Готовое слоеное тесто разрезать на квадраты, формочки смазать и тесто выложить в формочки, слегка придавив дно.
5. В разогретой до 200 градусов духовке выпекать формочки с тестом, начинкой и потертым сыром в течение 25 минут.

Раньше мы писали, как приготовить любимый салат с булгуром Дженнифер Энистон. Это блюдо поможет оставаться активным целый день.