Сладкоежки оценят: рецепт брауни с грецким орехом

Перед вами, пожалуй, самый лучший рецепт Брауни, ведь по нему угощение получается с нежным, шоколадным вкусом и легкой аппетитной корочкой сверху.

• Шоколадное наслаждение: любимый рецепт бисквита от герцогини Корнуольской

Приготовленные в домашних условиях, они порадуют любителей десертов за просмотром интересного фильма в семейном кругу или станут отличным угощением для ваших гостей.

Ингредиенты на 8 порций

• Масло сливочное — 200 г
• Сахарная пудра — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Желток — 1 шт
• Мука пшеничная — 120 г
• Какая-порошок — 50 г
• Разрыхлитель — ½ ч.л
• Соль — ½ ч.л
• Орехи грецкие — 150 г
• Шоколад черный — 150 г

Пошаговый рецепт брауни с грецким орехом

1. Сливочное масло растопите на медленном огне в кастрюле, а затем добавьте в нему 100 г сахарной пудры.
2. Остальной сахар взбейте с яйцами и желтком в отдельной миске.
3. Медленно вливайте небольшими порциями теплую смесь масла и пудры ко взбитым яйцам постоянно перемешивая. Ингредиенты должны полностью соединиться друг с другом.
4. Просейте муку и отправьте ее, а также какао-порошок, разрыхлитель, соль и половину орехов и шоколада в миску с приготовленной ранее смесью. Смешайте все резиновым шпателем.
5. Разогрейте духовку до 170°С. Форму средней глубины и размером примерно 22х22 см застелите пергаментной бумагой и вылейте в нее тесто. Разровняйте его, а сверху посыпьте оставшимся шоколадом и орешками.
6. Выпекайте Брауни около 25-30 минут. Определить готовность можно по его поверхности — она будет немного блестеть, а корж останется мягким в середине.
7. Перед разрезанием на кусочки, дайте десерту немного остыть.

А если рецепт брауни с грецким орехом вас не впечатлил, попробуйте приготовить шоколадный торт из печенья без выпечки. На этот десерт у вас уйдет не более 30 минут.