Без добавления хлеба: как приготовить мясные котлеты по новому рецепту

Любимые котлеты можно приготовить без добавления хлеба или сухарей. Вкус блюда вас приятно удивит.

• Согреет и наполнит витаминами: рецепт супа с бататом в бульоне

Котлеты без хлеба: ингредиенты

• Мясной фарш — 1 кг
• Желтый репчатый лук — 1 шт
• Куриное яйцо — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Пищевая сода — 0.5 ч.л
• Холодная вода — 100 мл
• Панировочные сухари — 50 г

Как приготовить котлеты без хлеба

1. Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
2. Очистите картофель и натрите на средней терке. Перемешайте с фаршем, луком, яйцом, содой и специями. Добавьте 100 мл воды и хорошо размешайте.
3. Сформируйте из фарша котлеты. Запанируйте их в панировочных сухарях.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте котлеты по одной минуте с каждой стороны до образования корочки.
5. Положите котлеты в емкость с крышкой. Поставьте их в микроволновку на 5 минут. Включите среднюю мощность.

Нежные и вкусные котлеты без хлеба готовы. Приятного аппетита!

Раньше мы писали, как быстро приготовить куриные маффины. Блюдо будет вкусным как горячим, так и холодным.