Креативное сочетание: рецепт телятины из киви от Дэвида Бекхэма

Телятина – очень нежное и вкусное мясо, поэтому приготовление такого изысканного продукта по простому и прозаическому рецепту можно честно назвать расточительностью. Делимся рецептом от звезды футбола Дэвида Бекхэма: этот способ приготовления сделает из царской пищи настоящий деликатес.

• Быстро и с подручными продуктами: как приготовить итальянский суп из хлеба

Вам понадобится:

• 2 кг телятины
• 500 г киви
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Почистите киви и мелко нашинкуйте.
2. Мясо тщательно промойте. На всей поверхности равномерно сделайте надрезы, похожие на карманы.
3. В каждый надрез вложите кусочек киви, добавьте соль и перец.
4. Остатками киви обмажьте все мясо и оставьте на ночь.
5. Заверните телятину в фольгу и запекайте в духовке в течение 40 минут.

Недавно мы делились рецептом киша с шампиньонами и индейкой.