С необычным соусом: рецепт куриных крылышек в кока-коле

Куриные крылышки - блюдо, вариаций приготовления которого существует множество, поэтому хозяйки и хозяева стараются удивить близких рецептами с самыми необычными ингредиентами. Рецепт, которым мы поделимся, входит в перечень именно таких, ведь для его приготовления вам понадобится настоящая "Кока-кола".

Вам понадобится:

• 800 г куриных крылышек
• 800 мл колы
• 2 столовых ложки растительного масла
• столовая ложка сахара
• столовая ложка соевого соуса
• столовая ложка соуса чили
• соль и черный и красный перец по вкусу
• кунжут по вкусу

Способ приготовления:

1. Промойте куриные крылышки и просушите их. Отрежьте лишнее: для приготовления понадобится большая часть крыла.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте сахар. Тщательно перемешивайте его для карамелизации.
3. Выложите крылышки на сковородку одним слоем. Жарьте до румяности с каждой стороны, по 2-3 минуты.
4. Добавьте соус чили и соевый, соль, черный и красный перец. Тщательно перемешайте и продолжайте жарку. Добавьте кока-колу и доведите получившийся соус до кипения.
5. Уменьшите огонь и тушите, пока масса не загустеет.

Недавно мы делились рецептом зеленого борща с мясом.