Быстрый шоколадный десерт. Видеорецепт

Готовим быстрый шоколадный десерт, который каждый сможет сделать. К тому же это не займет много времени.

• Японские мочи: что это такое и как приготовить этот популярный десерт

Ингредиенты:

• 400 г молока + 100 г молока (отдельно)
• 100 г сахара
• 25 г какао
• 90 г шоколада
• 70 г воды + 15 г желатина

Приготовление:

• разводим желатин в воде и оставляем набухать
• в кастрюлю вливаем 400 г молока, добавляем сахар, перемешиваем и ставим на огонь
• берем 100 г молока, смешиваем его с просеянным какао и переливаем в кастрюлю. Также добавляем шоколад
• всё перемешиваем венчиком до однородной массы, чтобы не было комочков, доводим до кипения. Готовим еще 1 мин, выключаем огонь и даем немного остыть
• добавляем желатин в кастрюлю, перемешиваем до однородности и переливаем всю массу в удобную форму
• даем остыть, ставим в холодильник на 2 часа и готово. Перед подачей можно украсить кокосовой стружкой

Невероятная вкуснятина за 10 минут: готовим десерт в стакане. Видеорецепт