Простой и необычайно вкусный рецепт лимонного пирога с маком

Лимонный пирог тому, кто никогда его не пробовал, кажется выпечкой с кислым вкусом. Впрочем, на самом деле это тонкий, изысканный и сладкий десерт с приятной кислинкой, которая порадует даже самых больших ненавистников лимонов. Добавление мака словно переносит нас в воспоминания о детстве и доме. Лимонный пирог с маком - это классический рецепт выпечки, который идеально подходит для чаепития или десерта.

• Пышные и вкусные: как приготовить булочки из картофельного пюре

Ингредиенты:

Для теста:

• сливочное масло - 175 г;
• Сахар - 175 г;
• мука - 200 г;
• разрыхлитель - 1 ч.л.;
• лимоны - 4 ш.т;
• яйца - 3 шт;
• маковые семена - 2 ст.л;
• натуральный йогурт - 125 г.

Для глазури:

• сахарная пудра - 200 г;
• лимонный сок - 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180°C/160°C градусов. Смажьте и выстелите бумагой для выпекания дно глубокой формы для выпекания размером 20 см (или если вы используете декоративную форму, то смажьте ее).
2. В миске взбейте размягченное масло и сахар до пышности.
3. Добавьте остальные ингредиенты и взбейте до однородности. Совет: муку смешайте с разрыхлителем и просейте к смеси.
4. Выложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
5. Выпекайте 40-45 минут. После, дайте выпечке отдохнуть в форме 10 минут, затем выньте, снимите пергамент и оставьте остывать на решетке.
6. Для приготовления глазури: просейте сахарную пудру в миску. Добавьте и взбейте лимонный сок, чтобы получилась жидкая глазурь. Полейте глазурью пирог и оставьте застывать.

Ранее мы рассказывали рецепт лукового пирога, который покорил мир.