Блюдо для экспериментаторов: рецепт лосося в медовой глазури

Данное блюдо отличается особым своим специфическим вкусом, а также очень полезное. Предлагаем простой рецепт приготовления.

• В сто раз лучше магазинной: как приготовить домашнюю колбасу из индейки

Ингредиенты

• 6 кусков лосося по 175 г;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 чайная ложка базилика;
• 1 чайная ложка томатной пасты;
• Соль;
• Черный перец.

Алгоритм приготовления

1. Соединяем все ингредиенты в миске и взбиваем венчиком или вилкой.
2. Раскладываем лосось в один слой в невысокой форме и смазываем глазурью.
3. Накрываем все это крышкой и оставляем на десять минут (либо кладем в холодильник на три дня).
4. Разогреваем гриль и прокладываем фольгой.
5. Раскладываем лосось на фольге и запекаем по 4 минуты на каждую сторону до готовности.

Ранее эксперт по питанию рассказала, какая колбаса самая полезная для здоровья. Она также объяснила, зачем в продукт кладут краситель при производстве.