Безумно вкусно и быстро: рецепт пирожков с курицей и сыром

Данный рецепт пирожков с курицей и сыром сложно назвать диетическим, но вот полезным для настроения и взаимоотношений готовое блюдо окажется гарантированно.

• Минимум времени и усилий: как приготовить жареные пирожки по-одесски

Детали

Такие вкусные и аппетитные пирожки растопят даже самое холодное сердце, а гурманы потребуют добавку. Остановиться просто невозможно — слоеное тесло, курица и сыр дарят неимоверное удовольствие.

Ингредиенты для пирожков с курицей

• Тесто слоеное — 500 г;
• Филе куриное — 400 г;
• Сыр твердый — 200 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Сметана — 50 г;
• Кунжут — 1 ст.л;
• Соль, перец — по вкусу.

Рецепт пирожков с курицей и сыром

1. Достаньте слоеное тесто из холодильника и дайте ему разморозиться.
2. Отварите филе, разрежьте на части и смешайте в глубокой миске со сметаной, солью и перцем.
3. Притрусите рабочую поверхность мукой и разделите слоеное тесто на 8 квадратных кусочков. Каждый следует раскатать в прямоугольник. С одной его стороны выкладывайте курицу, сверху — натёртый на крупной терке сыр. А с другой стороны сделайте несколько надрезов.
4. Защипните края теста — руками или вилкой. Сформируйте все пирожки и смажьте каждый сверху яичным желтком. Посыпьте их кунжутом.
5. Выпекайте на пергаменте при 180 градусах около 25 минут. Приятного аппетита!

Рекомендуем попробовать рецепт пирожков с рыбой и свежей зеленью. Такой перекус отлично подойдет для перерыва на свежем воздухе или во время рабочего дня.