Как приготовить вкусно кабачки на сковороде: опытная хозяйка раскрыла секрет

Украинка раскрыла на весь Интернет простой способ, благодаря которому вы узнаете, как приготовить вкусно кабачки на сковороде.

• Вкуснее, чем в ресторане: рецепт лазаньи со шпинатом и сыром

Детали

Оказывается, пожарить овощ можно очень просто и без лишних хлопот. Этот удивительный лайфхак избавит вас от "стреляющего" масла на сковороде.

Эксперт рекомендует для приготовления идеального кулинарного шедевра брать четыре продукта:

• Кабачки;
• Масло подсолнечное;
• Муку пшеничную;
• Воду.

Рецепт настолько простой, что вы удивитесь тому, как сами до этого не додумались.

1. Итак, хорошо разогрейте сковороду и только после этого смазывайте ее подсолнечным маслом.
2. Далее каждый кусочек кабачка нужно обильно обмакнуть в муке и воде. И лишь затем опытная хозяйка советует отправлять их на сковороду.
3. Жарить кабачки нужно с двух сторон, поэтому периодически переворачивайте их лопаткой.

Если используете сковороду с тефлоновым покрытием, берите силиконовую или деревянную. Так вы сохраните нежное покрытие и продлите ее срок.

Ранее мы раскрыли еще один кулинарный секрет. С ним вы запросто приготовите пышный омлет, который не осядет и останется упругим до самой подачи на стол.