Самый простой летний салат из помидоров и зелени

Легкий салат из сезонных овощей - идеальное блюдо, которое может быть летом. Для этого вам придется использовать обычный набор: нарезанные томаты, заправку с маслом, перец, чеснок, зелень.

• Салат из свежей моркови: пикантная закуска и кладезь витаминов в одной тарелке

Ингредиенты

• масло оливковое - 2 ст. л.
• белый винный уксус - 1 ст. л.
• вода - 1 ст. л.
• соль - 0.5 ч. л.
• сахар - 1.5 ч. л.
• перец сладкий - 1 шт.
• чеснок, зубчики - 3 шт.
• укроп, пучок - 0.5 шт.
• кинза, пучок - 0.5 шт.
• томаты - 500 г

Способ приготовления

1. Для заправки смешайте масло, уксус, воду, соль и сахар.
2. Нарежьте укроп и кинзу. Сладкий перец разрежьте на четыре части и натрите на крупной терке. Выдавите на него чеснок.
3. Нарежьте томаты и соберите салат. В миску выложите помидоры, перец с чесноком, зелень. Полейте заправкой.
4. Поставьте салат в холодильник на 2 часа, а затем наслаждайтесь.

Ранее мы писали рецепт салата с курицей и авокадо. Это здоровое и сытное блюдо подарит безумное количество витаминов и минералов.