Простой рецепт слоек с яблоками и творогом: в магазине таких не купишь

Прелесть в том, что по желанию вы можете легко заменить начинку по своему вкусу, ведь все зависит только от ваших предпочтений. Такой просто рецепт слоек с яблоками и творогом еще нужно поискать, поскольку настолько быстро и легко выпечку мало кто готовит.

• Хрустящие слойки с ароматной клубникой: пошаговый рецепт десерта

А зря, потому что она идеально подходит к употреблению с чаем, кофе или другими напитками, а также легкими десертами. Не забудьте испечь с запасом, потому что разлетаются такие слойки мгновенно.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 280 г;
• Творог — 200 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Сахар — 80 г;
• Масло растительное — 7 ст.л;
• Разрыхлитель — 10 г;
• Ванильный экстракт — ⅕ ч.л.

Для начинки:

• Яблоки — 0,5 кг;
• Сахар — 2 ст.л;
• Масло сливочное — 25 г.

Рецепт слоек с яблоками и творогом

1. В блендере тщательно перетрите сахар с творогом, до идеального соединения продуктов. После этого добавьте к ним ванильный экстракт, масло и яйцо. Еще раз перемешайте.
2. Просейте муку и отправьте ее вместе с разрыхлителем к остальным ингредиентам. Вмешивайте тесто около пяти минут, а затем накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник.
3. Удалите сердцевину яблок и нарежьте их в форме кубиков. Разогрейте сковороду и обжаривайте плоды примерно 7-8 минут, пока влага из них не испарится. Начинку можно снимать с огня, если она не оставляет после себя сок.
4. Разделите тесто на 4 куска и каждый скатайте в шарики, которые затем тонко раскатайте в лепешки. На каждой сделайте несколько надрезов и заверните внутрь начинку.
5. Выпекать при 180 градусах 15 минут в режиме конвекции. Если он отсутствует в вашей духовке, то готовьте слойки 20 минут на нижнем уровне.

Если вы готовы приятно удивить близких и друзей своими кулинарными способностями, тогда предлагаем приготовить розочки из слоеного теста с яблоками.