Мини-пирожные к утреннему кофе. Видеорецепт

Хотите добавить осенним дням немного позитива? Помогут вкусные мини-пирожные к утреннему кофе и не только. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Банановый завтрак для сладкоежек

Ингредиенты:

• 210 г вафель
• 75 г сливочного сыра
• 50 г черного шоколада

Глазурь:

• 100 г молочного шоколада
• 2 ч л растительного масла

Для украшения:

• 30 г черного шоколада
• орехи или кокосовая стружка

Приготовление:

1. Вафли измельчаем с помощью блендера. Добавляем сливочный сыр и растопленный черный шоколад. Массу тщательно перемешиваем и формируем из нее 12 одинаковых шариков. Отправляем шарики на 15 минут в морозильную камеру.
2. К молочному шоколаду добавляем растительное масло без запаха и растапливаем на водяной бане или в микроволновке импульсами.
3. Шарики насаживаем на зубочистку и окунаем в растопленный шоколад. Украшаем черным шоколадом и орехами или кокосовой стружкой.
4. Оставляем в холодильнике на 10-15 минут, чтобы застыл шоколад.

Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить идеальное тесто для вареников.