Немножко морепродуктов: готовим вкусный салат с мидиями и овощами. Видеорецепт

Предлагаем рецепт оригинального легкого салата с мидиями и овощами, который подойдет для праздничного стола. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Салат из сельди со сметаной: видеорецепт

Ингредиенты:

• листья салата
• 200 г маринованных мидий
• 0,5 шт болгарского перца
• 1 огурец
• 1 помидор
• 2 яйца
• 0,5-1 ст л лимонного сока
• 1-2 ст л оливкового масла
• соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Листья салата рвем в миску. Туда же добавляем крупно нарезанный болгарский перец, огурец, помидор, вареные яйца и мидии.
2. Салат заправляем лимонным соком, оливковым или подсолнечным маслом, добавляем соль и перец.
3. Хорошо перемешиваем. Также по желанию можно полить бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить клубничный пирог с нежным творожным кремом.