Мясные шарики с творогом, приготовленные в сливочно-томатном соусе

Мясные шарики, наполненные сыром и приготовленные в соусе, можно добавлять в любой гарнир или употреблять в качестве самостоятельного горячего блюда.

• Ужин из мятого картофеля и запеченной форели

Что надо

• Фарш из индейки - 500 грамм
• Яйцо - 1 штука
• Панировочные сухари - 40 грамм.
• Сыр (моцарела) - 120 грамм
• Соль и специи – по вкусу

Для соуса

• Томатная паста — 140 грамм
• Сливки - 200 мл

Приготовление

Добавьте в фарш соль, специи, панировочные сухари, яйцо и хорошо перемешайте. Сформируйте шарики, в процессе добавляя в каждый кусочек сыра.

Обжарьте шарики с двух сторон. Их цвет должен стать золотистым. Добавьте соус из сливок и томатной пасты. Дайте блюду закипеть. Накройте крышкой и оставьте на небольшом огне на 5 минут.

Блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!

Ранее мы писали о том, как готовить куриные рулетики с грибами и моцареллой.