Мегашоколадный чизкейк Сан-Себастьян. Видеорецепт

Чизкейк - это вкуснейший десерт, который известен во всем мире. Его приготовление достаточно простое и не требует много времени. Предлагаем вам приготовить шоколадный чизкейк по рецепту фудблогера diali_cooking.

• Мини пиццы на слоеном тесте. Видеорецепт

Ингредиенты:

• сливочный сыр 500 г.
• яйца 3 шт.
• сахарная пудра 100 г.
• сливки 33-36% 350 мл.
• какао темное 35 г.
• крахмал кукурузный 15 г.

Смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой.

Добавляем яйца, снова перемешиваем, затем вливаем сливки, еще раз перемешиваем.

В конце всыпаем какао и крахмал, хорошо объединяем и переливаем в форму застеленную двойным пергаментом.

Ставим выпекаться в разогретую духовку при температуре 230 градусов 30-35 мин.

Сверху должна быть корочка и жидкий при покачивании.

Оставляем остыть на несколько часов и тогда наслаждаемся.

Ранее мы предлагали попробовать Львовский сырник без муки, манки и разрыхлителя: видеорецепт.