Салат Мимоза с яблоком и сыром

Порадуйте себя вкусным питательным салатом с рыбкой, творогом и овощами.

• Шпинатные блины с красной рыбой

Что надо

• Консервы рыбные (сардины) – 1 банка.
• Яйца куриные (отварные) – 4 шт
• Сыр твердый – 100 г
• Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт
• Морковь (отварная) – 1 шт
• Майонез
• Соль
• Перец черный

Приготовление:

Разберите вареные яйца на белок и желток. Натрите на терке в разную посуду. Сыр и морковь натрите также, а консервы разомните вилкой, предварительно слив с них рассол. Яблоки натрите в самом конце.

Для формирования салата используйте специальное кольцо. Это поможет вам сделать блюдо аккуратным. Поочередно вложите все ингредиенты в слои. Порядок может быть любым. Главное, чтобы яичные желтки были на самом верху, а яблоки на рыбе. Каждый слой, кроме яблочного, смажьте майонезом, посолите и поперчите.

На самый верх уложите натертый желток и украсьте по желанию укропом. Салат должен настояться в холодильнике минимум час.

Ранее мы писали о том, как приготовить куриные рулетики с грибами и моцареллой.