Будете готовить только так: самый вкусный рецепт приготовления молодой картошки

Молодую картошку можно приготовить по-разному – сварить, потушить, а также приготовить с разными соусами, зеленью, сливочным маслом. Сегодня предлагаем рецепт очень вкусной молодой картошки с маслом, молоком и зеленью.

• Легкое рагу с курицей и овощами: вкусный ужин для всей семьи

Ингредиенты:

• 600 г молодой картошки
• 2 ст. л растительного масла
• 50 г масла
• пучок зеленого лука
• 1 ст. л муки
• пучок укропа
• 300 г сметаны
• 150 мл молока
• соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите очищенную картошку почти до готовности.

2. На сковороду влить масло, сливочное масло, добавить нарезанный лук, обжарить 2 минуты. Посыпать мукой и хорошо перемешать. Влить сметану комнатной температуры и молоко, хорошо перемешайте и добавьте соль и специи к картошке и нарезанный укроп.

3. С картошки слить воду и залить сметанным соусом. Протушите на слабом огне еще несколько минут — и можно наслаждаться!

Неизменная классика по-новому: рецепт сэндвичей “Цезарь”